LAMPUNG77.com – Saburai Durian dan Resto Bandar Lampung menghadirkan menu baru Bebek Bumbu Hitam Madura.
Menu kuliner khas Madura yang terbuat dari bahan olahan bebek ini diracik dengan bahan-bahan khusus. Dilengkapi dengan bumbu hitam, menu yang satu ini benar-benar yummy dan bikin nagih. Cobain deh!
“Bebek Bumbu Hitam Madura ini merupakan salah satu menu baru. Dan Insyaallah menu ini juga akan menjadi best seller. Kita juga ada menu baru Udang Bakar dengan taste Jimbaran Bali,” kata Erwin Sanjaya, Head Chef Saburai Durian Resto, Selasa (30/4/2024).
Baca Juga: Sensasi Makan Durian Berkualitas di Saburai Durian Bandar Lampung, Wajib Kamu Coba!
Terbuat dari bahan-bahan pilihan yang fresh, menu Bebek Bumbu Hitam Madura memang memiliki cita rasa yang lezat. Tekstur daging bebeknya lembut, tidak bau amis atau anyir. Selain itu, bumbu hitamnya pun berasa banget rempah-rempahnya. Rasanya bak crispy di luar, namun juicy di dalam.
Menikmati menu Bebek Bumbu Hitam Madura ini pun semakin lengkap dengan tambahan aneka lalapan dan sambal terasi, sambal kecap, dan sambal orek.
Lantas, berapa harga menu satu porsi Bebek Bumbu Hitam Madura di Saburai Durian dan Resto? Untuk menikmati menu selezat ini, kamu tidak harus menguras kantong. Harganya relatif terjangkau yakni hanya Rp 34 ribu.
Pindang dan Sop Iga
Selain menghadirkan sejumlah menu baru, di Saburai Durian dan Resto juga terdapat menu-menu lain yang menjadi favorit pengunjung alias best seller yakni Pindang Baung dan Sop Iga Sapi.
“Menu best seller salah satunya Pindang Baung bagian kepala. Ikan kita pakai baung sungai air tawar dan bumbunya kita pakai rempah-rempah pilihan yang fresh,” ujar Erwin saat ditemui di Saburai Durian dan Resto, Jalan Majapahit, Enggal, Bandar Lampung.
“Kemudian ada menu best seller lainnya yaitu Sop Iga Sapi. Untuk iga kita pakai iga impor dan kita masak dengan metode yang baik sehingga menghasilkan daging iga dengan tekstur lembut,” lanjut Erwin.
Untuk harga, Pindang Baung bagian kepala bisa dinikmati dengan harga Rp 45 ribu, sementara Pindang Baung bagian badan Rp 40 ribu. Sedangkan Sop Iga Sapi harganya Rp 54 ribu per porsi.
Erwin menambahkan untuk melengkapi santap kuliner di Saburai Durian dan Resto, pihaknya juga menyajikan aneka sambal seperti sambal mangga, sambang bawang, sambal orek, sambal terasi hingga sampai kecap.
“Sambal yang kami sajikan memiliki cita rasa tinggi, dan sambal di Saburai Durian dan Resto siap memanjakan lidah konsumen,” kata Erwin.
Baca Juga: Semringah Puluhan Anak Yatim Santap Durian di Saburai Durian & Resto Bandar Lampung
(Yar/P1)
