LAMPUNG77.com – Berawal dari sebuah tempat atau rumah persinggahan, Lembah Batu Heritage bertransformasi menjadi restoran berkonsep klasik dengan nuansa alam yang asri dan sejuk.
Dihiasi dengan bebatuan fosil berlapis pernis mengkilap yang berasal dari kayu alami membuat tempat makan yang satu ini memberikan suasana dan sensasi yang berbeda saat bersantap kuliner.
Berada di daerah pegunungan, Jalan H. Agus Salim, Sukadana Ham, Tanjungkarang Barat, Bandar Lampung, Lembah Batu Heritage pun kini menjelma sebagai salah satu tempat favorit keluarga untuk berwisata kuliner menu-menu nusantara.
Beroperasi sejak 17 September 2021, Lembah Batu Heritage kini hampir berusia 5 tahun. Konsistensi ini tak terlepas dari peran sang pemilik, Gemala DM.
Wanita cantik berusia 34 tahun ini adalah sosok yang berperan penting dalam perubahan wajah dan bisnis Lembah Batu Heritage. Dari kejeliannya melihat peluang bisnis, Gemala terus berupaya menghadirkan inovasi dan pengalaman baru bagi para pengunjungnya dalam berwisata kuliner.
“Cikal bakalnya dulu adalah rumah persinggahan yang kemudian kami alih fungsi menjadi restoran. Alhamdulillah, sampai saat ini kami telah menjalaninya secara konsisten selama lima tahun,” kata Gemala, di Bandar Lampung, Kamis (6/8/2026).
Pemberdayaan Lingkungan
Sentuhan Gemala tak sekadar melulu berorientasi bisnis. Gemala ingin kehadiran Lembah Batu Heritage juga bisa bermanfaat bagi lingkungan sekitarnya.
“Tentu kita ingin bagaimana bisnis resto ini tetap berjalan tapi tanpa mengabaikan lingkungan sekitar. Sebab itu, kami ingin menyelaraskan bahwa kehadiran Lembah Batu Heritage ini juga dapat melakukan pemberdayaan bagi lingkungan sekitar,” ujar Gemala.
“Kami mengutamakan bahan baku dan SDM dari dekat kami, tentu harapannya kegiatan usaha di masyarakat sekitar juga bisa tetap bergeliat bersama,” lanjutnya.
Dalam pengelolaan manajemen maupun produk kuliner Lembah Batu Heritage, Gemala mengaku akan selalu terus berinovasi. Kenyamanan dan kepuasan pengunjung yang datang baginya adalah prioritas utama.
“Tentu kami akan selalu terus berinovasi untuk menghadirkan experience dalam kuliner. Tak sekadar rasa, tapi suasana juga menjadi inovasi-inovasi yang akan terus kami suguhkan untuk kenyamanan para pengunjung,” pungkasnya.
(Yar/P1)
