4. Cara Membuat Omelet Telur Ala Hotel
Ada beberapa cara membuat omelet telur ala hotel yang dapat Anda praktikkan di rumah. Berikut cara membuat omelet ala hotel, yaitu:
Bahan-bahan:
– 2 butir telur
– 2 sdm paprika, potong dadu
– 2 sdm tomat, potong dadu
– 2 buah jamur, iris tipis
– 150 gram daging sapi cincang
– 2 sosis, iris tipis
– 2 sdm margarin
– 2 sdm bawang bombai (dicincang)
– 1 sdm keju mozzarella
– 1 sdm keju parut
– Merica bubuk secukupnya
– Garam secukupnya
– 2 sdm susu cair
Cara membuat omelet telur ala hotel:
a. Kocok telur bersama keju parut, susu cair, garam, dan merica hingga rata.
b. Panaskan margarin, tumis bawang bombai, paprika, jamur, dan sosis. Masak hingga bawang bombai harum dan jamur matang. Ratakan bahan ke seluruh wajan dan kecilkan api.
c. Tuang kocokan telur dan masak hingga setengah matang.
d. Masukkan tomat dan keju kotak. Lippat omelet menjadi setengah lingkaran. Tutup wajan sebentar dan masak sampai keju meleleh.
e. Omelet ala hotel siap disajikan.
Baca ke halaman selanjutnya >>> Omelet Telur Isi Tahu